il bello delle uova di cioccolato

L’uovo di cioccolato è una cosa da bambini? Sì, decisamente, ma…per noi è un must anche da adulti! E siccome ci piace il cioccolato e ci piacciono le tradizioni, anche quest’anno abbiamo dato vita alle nostre piccole uova, ci siamo divertiti a prepararle e soprattutto a condividerle con famiglia e amici. Le versioni erano quattro: fondente, al latte, ed entrambe con aggiunta di nocciole all’interno. Ci siamo anche lanciati in qualche tentativo di decorazione all’esterno con il cioccolato bianco…ne sono usciti un uovo fiammato e uno marmorizzato, ma i migliori probabilmente sono questi “zebrati”. L’uovo è un oggetto affascinante, e ricreare la perfezione della sua forma con una materia altrettanto interessante come il cioccolato è una vera sfida; il piacere di rompere questi ovetti e addentarne un pezzetto sottile e croccante, poi…non ha età!

uova di cioccolato

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